Eten & DrinkenLeuk dat je er bent bij De Foep, in een nieuw jasje.Van woensdag t/m zondag ben je welkom voor lunch, diner en borrel.Naast onze reguliere openingstijden denken we graag mee over speciale gelegenheden. Lunchkaart MRY burger tomaten salsa / kaas / aioli / rustic bun 22 Saté varkenshaas gado gado / atjar / satésaus / cassava krupuk 22 Soep van het moment wisselende soep van het seizoen 9 Uitsmijter op boerenbrood met 3 eieren met 2 keuze beleg ham / kaas / bacon 12,5 Tosti boerenbrood ham / kaas 9 Tosti boerenbrood met feta gegrilde courgette / rucola / walnoten / hummus 9,5 Pulled porc rustic bun / rode kool / komkommer / rode ui 16,5 Sandwich Carpaccio truffel mayonaise / rucola / parmezaan / balsamico / pompoenpitten 16,5 Sandwich huisgerookte zalm z/z komkommer / yoghurt / dille / avocado 17,5 Club sandwich kippendij / bacon / truffelmayonaise / sla / tomaat / z/z rode ui 16,5 Sandwich geitenkaas granny smith / rucola / walnoten / balsamico 16,5 Caesar salad gegrilde kip / bacon / croutons / Parmezaanse kaas / little gem 17,5 Salade gerookte zalm avocado / citrus vinaigrette / ei / dille / yohurt 18,5 Salade geitenkaas gegrilde courgette / tomaten salsa / walnoten 17,5 Zoete aardappel frites truffel mayonaise / Parmezaanse kaas / bosui 8,5 Verse frites mayonaise 5,5 Voor onze kleine gasten tot 15:00 uur Tosti ham / kaas 9 Uitsmijter ham / kaas 6 Boeren boterham kroket 6 Uitsmijter kaas 5 Boterham kaas 5 Borrel & Bites Borrelplank Droge worst & vleeswaren / kaas / brood / dips / bittergarnituur 29 Bitterballen met mosterd (8) 9,5 Zoete aardappelfriet truffelmayo / Parmezaanse kaas / bosui 8,5 Kaassticks met chilisaus (8) 9,5 Crispy chicken Teriyaki saus / sesam (8) 9,5 Charcuterie droge worst / vleeswaren / olijven 13,5 Brood & dips van lokale bakker Toebast met granen verbouwd in het Hoevelaakse bos en gemalen bij lokale molenaar. aioli / dip 9,5 Kaasplankje Hollandse kazen Mosterd / zuur 11,5 Oesters classic / yuzu & soy / vinaigrette & sjalot 3,5 p.st. Steak tartare brioche / truffelmayo / comichons / ui 14,5 Warm gerookte zalm naar authentiek recept creme fraiche / zuur / brioche 14,5 Dinerkaart Carpaccio truffel mayonaise / rocola / Parmezaanse kaas / balsamico / pompoenpitten 16 Soep van het moment wisselende soep van het seizoen 9 Gerookte zalm gemarineerde asperges / gepocheerd ei / avocado 15 Steak tartare brioche brood / cornichons /eidooier / ui 16 Sashimi van watermeloen limoengel / nori cracker / rode kool / sesam dressing 14,5 Buikspek bospeen / zoete aardappelcurry / oosterse vinaigrette 15 Brood Aioli & dips in samenwerking met bakkerij Toebast hebben we een ambachtelijk brood laten maken, waar verbouwde granen uit het Hoevelaakse bos in worden verwerkt en gemalen door een lokale molenaar. 9,5 Beef Burger tomaten salsa / kaas / aioli / rustic bun 22 BBQ eend pompoen cfeme / shiitake / zomerse jus 28 Dorade met beurre blanc kruiden mousseline / bospeen / prei 27 Truffel risotto gepocheerd ei / asperge / Parmezaanse kaas / rucola 23 Diamanthaas zomerse jus / wortel creme / king boleet / asperge 28 Saté varkenshaas gado dago / atjar / satésaus / cassave krupuk / ei 23 Verse frites mayonaise 5,5 Zoete aardappel frites truffel mayonaise / Parmezaanse kaas / bosui 8,5 Groene salade croutons / vinaigrette / tomaat / rauwkost 6 Voor onze kleine gasten vanaf 15:00 uur American pancakes stroop / poedersuiker / fruit 10 Hamburger friet / kaas / rauwkost 12,5 Soep van het moment verse wisselende soep 6 Rocky road lava cake vanille ijs / marshmellows / caramel / slagroom 6 Coupe sorbet seizoens fruit / sorbet ijs / slagroom 6 Dame Blanche slagroom / chocolade saus / vanille ijs 6 Wijnkaart Mousserend, Spumante ‘Casa Coller’ Brut – Veneto, Italië Elegant en bruisend met tonen van witte bloem, groene appel, citrus en wit steenfruit. Glas: 7.5 | Fles: 32.5 Mousserend, Cava Brut – L’Anae, Penedès, Spanje Droog en verfijnd met frisse zuren en tonen van appel en een subtiele hint van toast. Glas: 7.5 | Fles: 32.5 Mousserend, Jovani ‘Rupestre Reserva’ – Barcelona, Spanje Rijk en complex met rijp fruit, florale nuances en brioche. Glas: 10 | Fles: 48 Wit, Sauvignon Blanc – Racine, Sud Ouest, Frankrijk Fris en licht met citrus, passiefruit en een subtiele mineraliteit. Glas: 6 | Fles: 28 Wit, Insolia Pinot Grigio – Trattoria Italiana, Sicilië Licht en soepel met tonen van citrus en witte bloesem. Glas: 5.5 | Fles: 26 Wit, Chardonnay – Arithmetics, Riverland Australië Vol en mild droog met tropisch fruit en nectarine. Glas: 6 | Fles: 30 Wit, Viognier Réserve ‘Bombadoux’ – Pays d’Oc, Frankrijk Aromatisch met abrikoos, perzik en bloemen. Glas: 8 | Fles: 36 Wit, Grüner Veltliner – Winzer Krems, Oostenrijk Fris met groene appel, citrus en witte peper. Glas: 7 | Fles: 32 Wit, Chardonnay – Les Bertholets Grande Réserve, Frankrijk Vol en rond met rijp fruit en subtiele houttonen. Glas: 7.5 | Fles: 34 Wit, Verdejo – Onerom, Spanje Levendig en fris met tropisch fruit. Fles: 35 Rosé,Pinot Grigio Blush – Trattoria Italiana, Sicilië Licht zalmroze met rood fruit en citrus. Glas: 5.5 | Fles: 26 Rosé, Caringole – Domaine La Croix Belle-Boyer, Frankrijk Fruitig met aardbei en framboos. Glas: 7.5 | Fles: 37.5 Rood, Montepulciano d’Abruzzo – Rimbaldi, Italië Vol en rond met rijp rood fruit en zachte tannines. Glas: 6.5 | Fles: 30 Rood, Shiraz – Arithmetics, Australië Kruidig met donker fruit, peper en chocolade. Glas: 6.5 | Fles: 30 Rood, Bardolino Classico – Veneto, Italië Licht en elegant met rood fruit. Glas: 8 | Fles: 40 Rood, Primitivo ‘Messapo’ – Salento, Italië Zwoel met rijpe kersen en chocolade. Glas: 8 | Fles: 35 Rood, Barbera d’Asti ‘Le Gagie’ – La Meridiana Sappig met frisse zuren en kersen. Fles: 48 Rood, Rioja ‘Urbion’ Crianza – Spanje Rijk met rood fruit en vanille. Fles: 40 Rood, Syrah – Onerom, Spanje Krachtig met zwart fruit en peper. Fles: 42 Cocktails Pornstar Martini vodka / vanille / passievrucht 11 Espresso Martini kahlua / espresso / vodka 10 Dark & Stormy spiced rum / limoen / ginger beer 10 Mojito witte rum / limoen / munt 10 Summer Fresh vodka / perzik / cranberry 10 Aperol Spritz Aperol / prosecco / bruiswater 10 Amici Spritz Amici / prosecco / bruiswater 10 Gin Tonic Bombay gin / Royal Bliss Tonic Water 10 Virgin Pornstar passievrucht / vanille / limoen 9,5 Virgin Gin Tonic Damrak 0.0 / Royal Bliss Tonic Water 9,5 Virgin Mojito munt / limoen / bruiswater 9,5 Reserveren Hier kunt u reserveren: Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld. Eetcafé de Foep Aantal personen * Aantal personen (Maximaal 8) * 1 2 3 4 5 6 7 8 Datum * Tijd * Uw gegevens Datum Naam * Telefoonnummer * E-mail * Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Versturen
